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久々のヒラメ

皆様、こんにちわ

約、10ヶ月ぶりのヒラメでございます。
その間、色々な内容の作業を経験しました。
特に、青柳での作業は役立つ事もあり、勉強になりますので、
帰ってから自分で試してみたりして楽しませて頂いています。
今は、繁忙期に入り、板前さん達も大変なようですので、なるべく
私達も作業が捗るように頑張っているつもりですが、せめて足を引っ張らないよう
役に立ちたいと思います。
青柳さま、これからもどうぞ宜しくお願いします。




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